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April 10, 2018

 この間正月だったと思ったら、早くも4月。

 去年末からの異常な野菜相場も一段落、どころか暴落。予想はしていたが、葉物野菜は苦しい戦いが続いている。

 個人で作っているトマト、アスパラは相場に振り回されることもなく、順調に売れている。

 トマトは3月下旬に大きな山が来て大変な目にあった。が今は落ち着いている。

  発注量と受注量のバランスが丁度取れていていい感じだ。

 アスパラが3年目で、春からのスタートダッシュがすごく、いきなりドカンと来た。

 このまま取れ続けたらヤバイ!と思っていたが、この2,3日の冷え込みで急ブレーキ。

 宮崎の施設野菜は...

October 25, 2017

 10月に入り、季節外れの台風21号の影響で10日間雨が続いたおかげで、日照不足になり、トマトが残念な樹姿になってしまった。

 9月のほうが味もよかった、なんてことになってしまいそう。

 病気の心配は夜に除湿モードでエアコンを入れていたので気配はない。

 今週から一気に最低気温が11度と、15度を割り込んだので、内張りカーテンを下ろし、天井のカーテンも下ろせるように準備。

 うちのハウスのように、巻取り式のカーテンは夏の間、巻き取ったままなので貼り付いてしまって降りてこないことがある。電動式なので、そのまま下ろすと逆巻きして大変なことになる...

September 10, 2017

  ここの栽培方法は低段密植方式という。検索すれば、具体的な方法までヒットすると思いますが、たくさんの苗を使います。

 面積あたりで言うと、普通栽培の15倍から20倍です。

 年中育苗するので、購入苗を使わずに自家育苗するので、購入苗より一本あたりの単価はグンと下がります。

 施設の稼働率も高いし、一本あたりの人件費、資材費は本数をこなすので格段に下がる。

 しかし、下がらないのが種代!

 トマトの種はF1品種と言って、固定種とその他の品種の掛け合わせなので、種をとっても同じ品質の苗にならない(ようにしている?)

ので、メーカーから買うしか無く...

September 4, 2017

 盆を過ぎて秋の気配と言っていたが、9月に入って、タイトル通り、最低気温がいきなり19度になったりした。

 台風が本州東の太平洋上を通過することにより、大陸の冷たい風が引きこまれたせいだと思うが、本当に極端だ。

 おかげで何故か色がつかないトマトの色づきが極端に落ちて困った・・・

 開業以来10年、全欠品は一度も出さなかったのだが、ついに8月25日から9月1日まで、ほぼ出荷できない状況が続き、取引先各社には大変ご迷惑をお掛けしてしまった。

 今月に入り、アスパラの収量も落ちてきて、ついに今シーズン、忙しい時期は終わった模様。

 とは言え昼間は...

June 12, 2017

 前から持っていた、Panasonicのヘッドマウントカメラ(H1X これ http://panasonic.jp/wearable/a1h/))

で、日常作業風景を撮ってみた。

 少し農作業のイメージをつかんでいただけるかな?

 農業ってのんびりしたイメージありますけど、今の時期はこんな感じで殺気立ってます(笑)

May 20, 2017

 5月はピークが終わったと思っていたが、ここ1周間の好天で色づきが早まって、第2,第3の山が一気に・・・

 今年はどの産地も同じような状況と思われ、再三言っているように販売状況が良くない。

 契約先に無理言って今以上押しこむのも忍びないので、出荷できる直売所7軒に最大数、出荷することにした。

 写真はいつもは行かない、スーパーの直売コーナー。どういう経緯でこうなったのか、去年から、とてもおしゃれなスペースになっている。ちょっとした什器と小物類だけなので、担当者レベルの話かもしれない。

 1年ぶりに来たが、ポップを書く小さな黒板、それに書くポ...

May 16, 2017

 今週前半は月曜役員会議からの大分出張と前半がハード。

 4月に定植した、新規で始められたトマト農場。連休前にそれなりに順調に育っていた。

 で、昨日見たところ、申し分ない出来。これなら間違いない。まずは一安心した。

 ハウスが新築なので、フィルムの光線透過率が良くて、光がよく当たるのと、最近天気がいいのが効いているんだろう。

 自分のところより調子が良くて、ちょっと羨ましいぐらい

 苗も苗テラスという人口気象室で育てているのでバッチリ

 屋根の上にも登ってみた。